スクール☆ランチ

こぎつねご飯(左下）、こしね汁（右下）、厚焼き卵（右上）、ブロッコリーの甘酢和え（左上）、牛乳

　こぎつねご飯とは、甘く煮た油揚げを混ぜたご飯です。名前の由来は、きつねの好物の油揚げの色や形が、きつねがうずくまった様子に似ていることからだそうです。油揚げが大きく切ってあると「きつねご飯」、細かく刻んであると「こぎつねご飯」と区別するようです。（諸説あり）

　こしね汁とは、富岡市で考案された郷土料理です。特産品である「こんにゃく」と「しいたけ」と「ねぎ」をたっぷりと入れた汁物で、頭文字をとって、「こしね汁」となったようです。学校でも野菜がたっぷりとれるように作ってあります。

写真は普通食です。

ごはん（左下）、上州とんじる（右下）、ぐんまのねぎこんコロッケ（右上）、ほうれんそうのごまあえ（左上）、牛乳

10月24日は「学校給食ぐんまの日」でした。この日にちなみ、群馬県の食材や、群馬県にちなんだ料理をたくさん取り入れました。新メニューの「ぐんまのねぎこんコロッケ」には、群馬県産のねぎ、こんにゃく、じゃがいも、豚肉、きゃべつを入れました。

こちらは初期食です。

まだいのバターしょうゆやき（右上）、はくさいのクリームスープ（右下）、ツイストロールパン（左下）、コーンサラダ（左上）、牛乳

10月18日はパンの日でした。まだいは、パンに合うように野菜をのせ、バターしょうゆで味付けをして焼きました。

こちらは後期食です。